喜多方ラーメン 奥深い

社員から

お土産（夏休み新潟に行ったらしい）

で

喜多方ラーメンをもらった

食べてみると

これがすごい


ラーメンというと

こってりだったり

かなり複雑だったり

しているが


喜多方ラーメンは

これぞ日本というべき

和風のシンプルな味付けのラーメン

だからこそ


そのすごさがここにきて

よくわかる

まず味噌

その奥深さ

おいしいさ

味わい


もはやこれがあれば何もいらないというレベル

そして醤油

なんともいえない

こぶだしの奥深い味わい

ラーメンは日本食に合うというのは

こういうことだろ


本物はやはりすごい


【おまけ】

夏休みが終わって

自動車通勤に変更

となると

気になるのは渋滞

帰りは

16号が混まないので最も理想的なルートで

30分程度で帰ることができるが

問題は行き

朝は16号への出口がばっちり混むので使えない

今日は

その渋滞をさけて16号にでるために

追浜の方を迂回してみたが

結局16号にでるまで20分

これでは使えない

どこも今一つさてどうする？


【おいしい食事を食べる】

昨日の夜は

喜多方ラーメン

今日の朝はトムヤムクン

昨日の昼は

いかの刺身

うまい本当に！！