つけ麺にアレンジメニュー

 

昨日

木曜日は

ラーメンを食べたのだが

自分が選択したのは

つけめん

つけ麺でいつも不満に思うのは

スープが少ないこと

そこで水の量を倍にして

味が薄くなるので

赤味噌を投入

すると

これがうまいのなんの

鰹節も二袋入れて

まさにうまみの宝箱

これはハマります

赤味噌は応用のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが多い

おすすめです