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2025年3月14日金曜日

自分で寿司をつくってみた

 

昨日


西友にいくと


いつも買うタコがない


そこで


購入したのが


めばちマグロの柵 500円



これを家に帰ってから


自分でお刺身に


自分で切るのは好みの大きさにできるのがいい


できるだけ薄く

そして大きく切ることにした


やはりうまい


3切れ余ったので


ごはんに酢を足して


小さい握りをつくり

マグロで包んでみた


小さい握り


これがなかなかうまかった


ごはんを握るのは難しいが


マグロに包んで握るとそれなりになる


ネタを大きくご飯小さくするといいな

また今度は別の魚で試してみる

次はタイかな?


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