一時中断していて
最近再開した
オーディブル
毎日のように聞いていて
充実した生活を送っています
オーディブルは音声なので
ながら
ができるのがいい
そして本一冊約10時間いじょうにもなるので
一冊選ぶとしばらく楽しめるのもいい
小説も
面白い作家さんを見つけたたら
その人の作品全部聞こうと思うと
かなりの日数楽しめる
今は染井為人さんという作家さんの本を
聞いているが
これがなかなかいい
オーディブルは絶対おすすめです
一時中断していて
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そして本一冊約10時間いじょうにもなるので
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今は染井為人さんという作家さんの本を
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これがなかなかいい
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上の娘
にリクエストされたのが
お寿司
そこで
一休ドットコム
で鎌倉にある
「ビストロ寿司禅」
というところに行ってきました
夕食としては
適当な値段だったので
そんなに期待していなかったのですが
これがどうしてどうして
裏通りで家賃が安いのか
最高級の食材を12貫
一切手抜きなし
という最高の寿司体験でした
寿司以外にも
トマトのピュレや
ムール貝など
も出してくれて
これは材料価格だけ?
とおもうほど
最高でした
低周波
マッサージ器で
長いこと
肩こりを治療してきたが
ここにきて
肩甲骨が動くようになってきた
肩甲骨が動くようになると
患部の深い部分
今まで届かなかったところを
肩甲骨を動かすことで
刺激して血行をうながすことができる
いまのところまだ痛みが残るが
もう少しで
この痛みからも解放されるかも
楽しみだ
今週の
土曜日は
忙しかった
午前中
10時に出発して
11時から
鎌倉で回転ずし
4貫ほど食べて
それからラーメン屋
個々の煮干しラーメンがうまい
午前中早いにもかかわらずすでに行列
待つこと約20分
そのあと
家に帰ると
上の娘の英語の宿題が終わってないとの話
プリントがもう一枚残っていた
8月中という話だが
めんどうなので
そこから会社に行って
チャットGPTさんの力を借りて
宿題を仕上げる
そのあと
スーパーでハンバーグの材料を購入
家に帰ってハンバーグをつくる
この時点で疲労困憊
しばらくねてしまった
日曜日はゆっくり休みました
昨日は
チンジャオロースを
作ってみました
味付けは
適当
醤油に砂糖
酒に
そしてオイスターソースを
入れて
その調味料で炒めると
あら不思議おいしくなる
ポイントはやはりオイスターソースか?
調べてみると
なんと
オイスターソースは
19世紀末に
広東省でできたらしい
それほど歴史はない
でもこれだけおいしくなるとは
もはや中華料理はマジック
チャットGPTが熱い
毎日つかっていたチャットGPT
ついに制限に我慢ができず
アップグレードプラン20ドル/1か月
に契約
それ以来フル活用
旅行に行くにしても
プランを立ててもらったり
お店を紹介してもらったりしている
会社では
仕事上の
いろんなことを相談
仮にその情報の精度が今一つだったとしても
粘り強く
対話してくれるので
自分の中の考え方がまとまりやすい
長期的な大きなビジョンを作ることができればと
少しずつ
対話を続けている
これはやはりはまるな
ロシアと
ウクライナ
まだ
戦える余力を持っている中で
どこで
譲歩してやめるか
これは
実務としては本当に難しい
今のところ
ロシアが戦局を有利に展開している様子
ロシア的には長引くことはそれほど苦ではない様子
一方ウクライナとしてはもうやめたいのでは
そういう風に感じる
その場合
ウクライナがどこで妥協するか
これを決めるのは正に至難の業
国内をどう調整するか
ヨーロッパの国々をどう調整するか
簡単ではない
どうやって進めていくのか
いよいよ交渉は終盤に迫っているようにみえるが
昨日の続きで
函館からの帰り道です
朝6時に起きて
まずは
函館朝市に
昔行った時にはバスだったのでどこに
あるのかわからなかったが
なんと函館駅の隣にある
まさに好立地
そこで念願のウニいくら丼を食べ
そして
函館から
函館北斗に在来線でいき
9時40分発の函館北斗で
新青森に
到着は10時50分
目的は
青木淳設計の青森県立美術館の見学
この美術館
三内丸山遺跡の隣にあり
建築も
遺跡のイメージで
彫りこんだような建物
発掘をイメージするために
ブロック状のレンガを白いペンキで塗っている
ゴロゴロしたイメージの建もの
そこを見た後に
三内丸山遺跡へ
そして
新青森から仙台
と仙台で一泊して
帰りました
2泊3にでしたが
刺激が多く
時間が長く感じました
新幹線の途中下車の旅はかなり面白い
北海道に
新幹線が開通し
いつかは行ってみたいと思っていましたが
今回思い切って
函館まで
新幹線で言ってっきました
スケジュールは一切たてず
行き当たりばったりの旅行
まず東京駅で
函館まで新幹線を変えるかと思い挑戦しましたが
さすがに
出発したのがお盆中の14日
まず盛岡まで立ち席のはやぶさで2時間半たっていき
そこで休憩
お昼を食べて
盛岡から午後2時に
新幹線
ここからはグランクラスが取れたので
試しに思い切ってのってみました。
午後4時に函館到着
家を出発したのが
8時30分だったので
7時間半かかっての到着
でもやはり陸路で行けるのは便利
そしてグランクラスは快適
くせになりそう
函館では洋館などを見学して夜はジンギスカンを食べました
宿泊はフォーステップバイヒルトンというところ
徹底的に無駄を省き
ほぼワンルームマンションのよう
快適に過ごすことができました
明日は帰り道をお知らせします
ピーマンと
タケノコ
が
余っていたので
豚肉を購入して
青椒肉絲をつくってみました
下準備としては
ピーマンと
タケノコを千切り
豚肉に醤油で下味をつけて
カタクリをまぶす
まずピーマンとタケノコを油でいため
一度取り出し
豚肉を油でいため
そこに先ほどのピーマンと
タケノコ
そこにオイスターソース醤油
鳥ガラなどで味付けして
最後に
カタクリでとろみをつけて出来上がり
やってみたらメチャクチャおいしかった
ぜひお試しください
なんとなく
酢豚が
食べたくなり
YouTubeで
作り方を検索して
酢豚つくりに挑戦
スーパーで
人参とピーマンを購入
あとぶたは肩ブロック肉
300グラム
この豚を角切りにして
醤油にまぶしカタクリをつけて
上げること4分
まずはいったん外に出す
野菜を切って
油で2分ほど上げる
そのあと
味をつけたケチャップとポン酢
で炒めながらあえて
最後に片栗粉で少々とろみをつけて完成
まあまあ手がかかるが
おいしくできました。
夏休みの宿題で
中二の娘が
家でやっていた
宿題
これが
鳥の手羽の骨の数を数えるという宿題
まず
普通の手羽を買ってきて
煮込み
丁寧に肉をはがして
数えてみると
10本
宿題によると13本あるらしい
そこで
焼き鳥屋に聞きに行く
すると
手羽といっても13本は
肩の中の手羽もとからの数らしい
だから
こんどは半身の鳥をかって
昨日も悪戦苦闘していた
人工的なものでなく
自然のパズルのような課題
なかなかに面白い
一年に一回の
贅沢
ということで
横須賀で
金曜日に
寿司に行ってきました
一年に一度の贅沢
楽しい時間を過ごしました。
一年い一回行く店を今後も増やしていきたい
とりあえず候補としては
串焼き⇒葉山マリーナのわさび
焼肉⇒大津苑
あとは
天ぷらと
あとなんだ?
昨日は
税務調査
本当に久しぶり
25年~30年ぶりくらい
2日間の予定でしたが
税理士の先生が
コロナで1日は書類審査だけ
ということで
昨日2日目の調査が
行われました
来たのは男女の若い税務職員
まあこれだけやっているといろいろありますが
何とか終了しました
結果は2か月ごとかどういう結果になるか?