ハンバーグ もはや店並み

 

一年以上

料理をやっているが

昨日のハンバーグは

かなり完成度高かった

4人分のハンバーグ

シッカリ計量し

1枚当たり200グラムと

均等な大きさに

そして添え物として

フライドポテトと

人参

それもかなりこだわってカットしたもの

プラスブロッコリー

見た目も

味も

手際の良さも

まさに昨日はプロ並み

とだれもほめてくれないので

自画自賛です。