昨日はチャーシューおいしくできました。

 

昨日は

自家製チャーシューを

作りました

まず

塩だれをいれた

お湯で

30分煮込み

そのあと

ネットを取り外し

約10分ほど

フライパンで表面を焼き

そのあとスライスしてみると

少々生っぽかったので

スライスしたチャーシューを

ジップロックに入れ

電子レンジでチン

やはり表面に焼きを入れると

おいしくなります

次回からはもう少し焼き時間を伸ばそうかな？