昨日は
ラーメンの日
ラーメンだけでは
寂しいので
ねっとで見たチョレギサラダを
子供には不評だったが
なかなかうまかった
これは定番メニューになるな・・・
毎週水曜日は
スシローの日と決めて
1年くらいになるが
昨日
スシローのサイトを見ていると
期間限定メニューで
馬刺しがでていた
ついにここまで
しかし
薬味を工夫すると
肉ものはなかなかうまい
しばらくこの方向になりそう!!
昨日は豚汁
スーパーで
軽く買い物をして
さっそく
人参と
ごぼうを
鉛筆を削るように
そのあと
豚を
一枚一枚丁寧にはがし
片面だけ焼き上げる
そして炒める
そのあと
水を入れ
煮込む
すかさず
こんにゃくと
豆腐を投入
一通り沸かしたところで
灰汁をとり
味噌を投入
少し薄いような気がした
どんなもんだと
悩んでいたが
食べる直前
あと20グラムほどの味噌を投入
すると
「決まった!!」
味が決まるという実感
これはすばらしい
やはり味は決まるときがある
料理はバランスだ!!
昨日は
こそものスマフォ問題で
大荒れ
というのは
下の娘
おじいちゃんの
お古の
ラクラクフォン
を持っている
一緒に遊んでいる友達は
キッズ携帯
これが
かっこよくて
恥かしい
と昨日泣いていた
なるほど
と思うが
うえのお姉ちゃんは
はじめて携帯を持ったのは6年生の2学期から
らくらくホンでも
持っていないよりましなのに
と今度はお姉ちゃんが不満
さてどうするものか?
国の政治ではないが
家の政治もうまくやらないと
混乱の原因になる!!
二週連続
箱根へ
今回は
芦ノ湖温泉
芦ノ湖の近くの
ペンションのようなホテル
ホテルラクーンに宿泊
こじんまりとして
非常に落ち着いた場所でした
食事は
夕飯も
朝食もビュッフェスタイル
今回は
箱根の関所を観光
そのあと
ホテル箱根で
ランチ
このホテル箱根のロケーションは抜群
ランチの値段は少々高かったものの
値段の値がありました。
昨日は
丸亀製麺の
持ち替えりを試してみた
去年
丸亀製麺が持ち帰りを始めたときは
うどんと
おにぎりそして天ぷらのセットだったが
今回いってみると
そういうセットメニューは終わったらしく
卵となにか生もの以外は
通常メニューが頼めるようになったので
うどんと
天ぷらを7品位たのんでみた
合計2000円ちょっと
スシローは安いといつも驚かされるが
丸亀製麺だと
この半分位
一人500円で夕飯がまかなえる
さらにこのうどんがめちゃくちゃうまい
これは売れるに決まっている
最近よく眠れる
就寝90分前に
お風呂に15分入る
習慣のせいか
その効果がでてきたか
それに
プラスして
昼間の筋トレのお陰か
ぐっすり
朝までとはいかないが
かなりの長時間
深い眠りに
これはすばらしい
ありがたい
これこそが幸せだ!!