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2019年12月18日水曜日

高雄という中華料理屋


逗子

それも

東逗子の近く


運動公園に行く

踏切の手前

左側に

ひときわ目立つ

中華料理屋の看板が


その名も「高雄」

目立つから

前から

一度行ってみたかったのだが


ようやく

先週の土曜日

行くことができた


午後の時間は5時なので

5時ちょっと過ぎに

お店に入ると


まだ誰もいなかった

奥の座敷に場所を決めて

早速注文


中華料理屋とおもいきや

そば屋のメニューも充実している


チャーハンに半ラーメンのセットを注文



すると

どんどん客が入ってくる

あっちの席にもこっちの席にも


全部で20席位だろうか

ものの10分ほどで満席



まるで

大家族が

夕飯の時間になって集まってきているような

アットホームな

暖かい雰囲気


席数が絶妙なのか

満席になるとそれ以上

客は来ず



おばあさん一人で

フロアを担当していたが

なんとか切り盛りしていた


一気に作って

一気に食べてもらって

という

ものすごい合理的なスタイル


味の方も素晴らしい

煮干しの効いたラーメンスープ

ついつい飲み干してしまった


餃子も

大きくもっちり

ジューシー

大きなシュウマイのような餃子

これが5個で500円は安い


また行きたくなった


【おまけ】

オリンピックのボランティア

とほぼ同じような職種の

アルバイトが募集されていて

問題になっている


この辺もデザインの問題だと思う

だいじなのは

気配りとセンス




【おいしい食事を食べる】

昨日の夜は

おさしみ

今日の朝はトムヤムクン

昨日の昼は

鳥の煮つけ

おいしいたのしい

元気が出てきた

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