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2019年12月18日水曜日
高雄という中華料理屋
逗子
それも
東逗子の近く
運動公園に行く
踏切の手前
左側に
ひときわ目立つ
中華料理屋の看板が
その名も「高雄」
目立つから
前から
一度行ってみたかったのだが
ようやく
先週の土曜日
行くことができた
午後の時間は5時なので
5時ちょっと過ぎに
お店に入ると
まだ誰もいなかった
奥の座敷に場所を決めて
早速注文
中華料理屋とおもいきや
そば屋のメニューも充実している
チャーハンに半ラーメンのセットを注文
すると
どんどん客が入ってくる
あっちの席にもこっちの席にも
全部で20席位だろうか
ものの10分ほどで満席
まるで
大家族が
夕飯の時間になって集まってきているような
アットホームな
暖かい雰囲気
席数が絶妙なのか
満席になるとそれ以上
客は来ず
おばあさん一人で
フロアを担当していたが
なんとか切り盛りしていた
一気に作って
一気に食べてもらって
という
ものすごい合理的なスタイル
味の方も素晴らしい
煮干しの効いたラーメンスープ
ついつい飲み干してしまった
餃子も
大きくもっちり
ジューシー
大きなシュウマイのような餃子
これが5個で500円は安い
また行きたくなった
【おまけ】
オリンピックのボランティア
とほぼ同じような職種の
アルバイトが募集されていて
問題になっている
この辺もデザインの問題だと思う
だいじなのは
気配りとセンス
【おいしい食事を食べる】
昨日の夜は
おさしみ
今日の朝はトムヤムクン
昨日の昼は
鳥の煮つけ
おいしいたのしい
元気が出てきた
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