餃子上達

 

きのうは

餃子

先週

一風堂に行き

餃子を頼むと

小さい餃子

これは九州地方独特の奴

でも小さいサイズは食べやすい

包みやすさから

大判の皮をこれまで使っていたが

今回は小さな

皮に挑戦

今までの練習の成果かか

一つ目はしっぱいしたものの

なんとかかたちにすることができた

小さな皮で包んだ後

大きな皮で包むと

なんだか

違和感

これからは小さな皮が定番だな