昨日はまつたけをいただきました

 

この季節になると

母の実家の岩手

から

「まつたけ」が送られてくる

今回も

今回は豊作だったのか

５～６本

大きさもかなり大きい

昨日早速

実家と自宅でいただきました

まつたけは

匂いが大事

だから

今回も匂いが逃げないように

アルミホイル焼き

本当は

生でもいいのだが

子供が食べれるようにと

アルミホイルでしっかり熱を通して

おいしく食べられるように

そこに生醤油を少したらして

それでごちそう

もうそれ以上は必要ない

さすが、食材の王様