コンセプト
は
ガンバろう
とか
いいもの作ろうではない
それは当たり前
大事なのは
どこに集中するかという事に尽きる
そしてその集中ポイントをどう
攻略するか
だから
本当に機能するコンセプトというのは
=戦略
だといえる
A地点から
B地点に行く
現状より未来をよくするとき
どのポイントを攻撃すべきか
どこに戦力を集中すると効果的なのか?
それこそが
コンセプトであり戦略になる
だから
外側を分析することも大事だが
内部を分析して
自分達のつよみや
戦力はどの程度か
それを十分考慮に入れて
このポイントにこういう方法で戦いを挑む
とここまで
絞り込まないと
いいコンセプトにはならない
理想的ではダメ
派手だからいいということでもない
地味だから駄目だという事もない
【おいしい食事をつくる】
昨日の夜は
餃子
これは3回目
今回
学んだのは
中に入れる野菜
とくに
キャベツを
刻んだ後
塩をふって
十分に水分を出し
1時間ほど放置して
絞ってから使うということ
お陰で
びちょびちょにならなくなった
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